Hamur İşi
Kavurmalı El Açması Börek
Uysal Dana Kavurma, böreğin içinde sıradan bir harcı şölene çevirir. Yufka katmanlarının arasına yayılan kavurma pişerken aromasını her kıvrıma yayar; üzeri çıtır, içi yumuşacık bir börek sofranıza misafir ağırlatır.
50 dakika6 kişilikHamur İşi
Hazırlanışı
Adım adım
Kavurmayı doğranmış soğanla tavada ısıtıp maydanozla harmanlayarak iç harç hazırlayın.
Yumurta, süt ve sıvı yağı çırpıp terbiye yapın.
Yağlanmış fırın kabına bir yufka serip terbiyeyle ıslatın.
Aralara kavurmalı harcı yayarak yufkaları katman katman dizin.
En üst yufkaya kalan terbiyeyi sürün, susam ve çörekotu serpin.
180 derece fırında 30-35 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirip ılık servis edin.
Afiyet olsun.
Tarifte kullandığınız Uysal ürünlerini en yakın Uysal Market şubesinde bulabilirsiniz.
Nerede BulunurBenzer Tarifler