Ana Yemek
Kuru Etli Nohut Yemeği
Uysal Dana Kuru Et, nohut yemeğine eklendiğinde yağsız ama dolgun bir et tadı katar. Nohutla yavaş yavaş piştikçe aromasını sosa bırakır; pilavın yanında servis edildiğinde anaların yaptığı o klasik tadı yakalarsınız.
55 dakika4 kişilikAna Yemek
Hazırlanışı
Adım adım
Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun.
İnce doğranmış kuru eti ekleyip 2 dakika çevirin.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Haşlanmış nohutu ekleyip karıştırın.
Üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Suyu çekip kıvam alınca pilavla sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
Tarifte kullandığınız Uysal ürünlerini en yakın Uysal Market şubesinde bulabilirsiniz.
Nerede BulunurBenzer Tarifler